近日，天津现代职业技术学院管理工程学院教师段迪圆（右三）带领学生进行了一场实训教学改革，把中国文化、精致服务理念带入实训课堂。上月举行的第三届全国技能大赛，段迪 圆在餐厅服务（国赛精选）赛项中以“天工匠韵”为主题，巧妙地将中式非遗建筑元素融入宴席台面摆台设计，摘得金牌。载誉归来，她将赛题模块融入日常教学，和学生一起用技能传承文化、创造价值。